Vi ved, at kafferistning er svært. Vores mission er at gøre det lidt lettere for alle.
Vi tror, vi har fundet en måde at gøre det på med vores helt nye Infrarøde BønneTemperatur
Sensor system (IBTS) til Bullet R1 kafferisteren.
Det er velkendt, at den termometriske forsinkelse traditionelle bønneprober har skaber data der er
inkonsistente og faktisk til begrænset brug. Disse begrænsninger har holdt datadrevet ristning tilbage i
mange år. Vores patentanmeldte infrarøde system løser dette problem. Det er det lave luftflow samt den høje
trykluftbarriere der giver os mulighed for at kigge ind i bønnemassen uden behov for et
beskyttende Germaniumglas. Fordi der måles direkte på overfladen af bønnerne, er der ingen termometrisk forsinkelse.
Første knæk temperaturer er konsistente på tværs af forskellige batchstørrelser og målefejl såsom “turning point” er
ikke længere til stede i ristede profilen. For første gang vil ristemesteren have nøjagtige bønnertemperaturer at arbejde med.
Så vidt vi ved, er vores det allerførste system i verden der tillader brugere at profilere deres
riste ved hjælp af infrarøde data, og vi tror stærkt på vores mantra: “Bedre data giver den bedste
kaffe.”
VIGTIGT: KLIK HER FOR AT LÆSE VIGTIG INFORMATION FØR DU KØBER DETTE PRODUKT
Bemærk: Denne opgradering gælder kun for den ældre Bullet R1 v1. Bullet R1 v2 er allerede udstyret med IBTS.
For mere detaljeret information om IBTS, læs venligst: The Start of Something…